Cevizli lokum nasıl yapılır?

Cevizli lokum tarifi ile misafirlerinizi etkileyebilir, çay saatlerinizi zenginleştirebilirsiniz. Bu lezzetli tatlıyı yaparken ihtiyaç duyacağınız malzemeler ve adım adım uygulama yöntemleri ile evinizde kolayca hazırlayabilirsiniz. Hem pratik hem de lezzetli bir tarif arıyorsanız, bu tarife göz atmayı unutmayın!

Deniz Alp

İçindekiler Göster

Cevizli lokum nasıl yapılır?

Cevizli lokum, Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biridir ve hem lezzeti hem de dokusuyla herkesin beğenisini kazanır. Özellikle misafirlerinize sunabileceğiniz özel bir ikramlık olarak öne çıkar. Lokumun içindeki ceviz, ona hem kıvam hem de enfes bir tat katarken, hazırlık aşaması da oldukça keyiflidir. Bu eşsiz lezzeti evde yapmak, hem keyifli bir deneyim sunar hem de sevdiklerinize unutulmaz bir tat yaşatır.

Cevizli Lokum Tarifi için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şunlardır:

Malzemeler:

Yapılışı:

Afiyet olsun.

  • 2 yemek kaşığı kuru maya 
  • 300 gram ceviz içi 
  • 2 tatlı kaşığı toz şeker 
  • 500 gram un 
  • 1 yumurta sarısı 
  • 250 gram süt 
  • 50 gram susam 
  • 2 çorba kaşığı tahin 
  • 2 adet patates 
  • Tarçın 
  • Tuz 
  1. Maya, süt, şeker ve 1 çorba kaşığı unu geniş bir kaseye alıp karıştırın. 
  2. Üzerine haşlayıp ezdiğiniz patatesleri ekleyin ve karıştırarak hamur haline getirin. 
  3. Mayalanması için bekleyin. 
  4. Mayalanan hamurdan portakal büyüklüğünde bezeler koparıp kalın yufka şeklinde açın. 
  5. Yufkaların üzerine dövülmüş ceviz, şeker, tarçın, ve bir kaşık tahin ilave ederek rulo haline getirin. 
  6. Hamurların tamamını bu şekilde rulo haline getirdikten sonra isteğe göre kesip tepsiye yerleştirin. 
  7. İsteğe göre hamurların üzerine yumurta sarısı sürüp fırına verin. 
  8. Fırından çıkardıktan sonra üzerine bez örterek soğumasını bekleyin. 

Diğer Soru&cevap Yazıları

Cevizli Kıbrıs tatlısı nasıl yapılır?

Cevizli Kıbrıs tatlısı, Akdeniz mutfağının gözdesi olan, hem lezzetli hem de pratik bir tatlı çeşididir. Hafif tatlı ve cevizli dokusu ile damaklarda unutulmaz bir tat bırakan bu tatlı, misafirlerinizi etkilemek için harika bir tercihtir. Kıbrıs'ın...

Cevizli irmikli baklava nasıl yapılır?

Cevizli irmikli baklava, geleneksel tatlıların en lezzetlilerinden biri olarak sofralarımızı süsler. Hem görünümüyle hem de tadıyla misafirlerinizi etkileyecek bu özel tatlı, irmik ve cevizin mükemmel uyumuyla hazırlanır. Hazır yufka kullanarak pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz bu...

Cevizli ve zeytinli kurabiye nasıl yapılır?

Cevizli ve zeytinli kurabiye, tuzlu ve tatlı lezzetlerin hoş bir birleşimini sunarak damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Özellikle çay saatlerinde veya atıştırmalık olarak tercih edilen bu tarif, hem pratik hem de lezzetli olmasıyla öne çıkıyor....

Cevşen ül Kebir Hayalhanem kimin?

Cevşen ül Kebir, derin anlamı ve ruhsal etkisiyle öne çıkan bir dua metnidir. Bu önemli eser, birçok kişi tarafından çeşitli platformlarda dinlenmekte ve ruhani bir yolculuğa çıkmak isteyenler için bir rehber niteliği taşımaktadır. Hayalhanem, bu...
Soru&cevap