Cezery nasıl yapılır?

Cezerye tarifi ile evde pratik ve lezzetli bir tatlı hazırlamak artık çok kolay! Havuç, fındık ve hindistancevizi gibi besleyici malzemelerle yapılan bu geleneksel tatlı, misafirlerinizi etkilemek için mükemmel bir seçenek. Adım adım tarifimizle siz de bu özel lezzeti yaratın.

Yasemin Şahin

İçindekiler Göster

Cezery nasıl yapılır?

Cezerye, Türk mutfağının sevilen ve özel günlerin vazgeçilmez tatlılarından biridir. Özellikle havuç, fındık ve hindistancevizi ile hazırlanan bu lezzetli atıştırmalık, hem besleyici hem de göz alıcı görünümüyle dikkat çeker. Bu yazıda, cezeryenin nasıl yapıldığını adım adım keşfedecek ve bu tatlıyı evde kolayca nasıl hazırlayabileceğinizi öğreneceksiniz.

Cezerye Tarifi için gerekli malzemeler ve yapılışı şu şekildedir:

Malzemeler:

Yapılışı:

  • 1 kg iri havuç 
  • 2 su bardağı toz şeker 
  • 200 gr fındık 
  • 1 su bardağı hindistan cevizi 
  1. Havuçları iyice yıkayıp soyun ve bol suda yumuşayıncaya kadar haşlayın. 
  2. Haşlanan havuçların suyunu süzün ve rendenin küçük tarafı ile rendeleyin. 
  3. Rendelediğiniz havuçları derin bir tencereye alıp üzerine 2 su bardağı şekeri ilave ederek tahta kaşıkla kavurun. 
  4. Havuçlar suyunu salıp, şeker tamamen yok oluncaya kadar yüksek ateşte karıştırarak kavurun. 
  5. Daha sonra havuçlar suyunu çekip iyice eriyene kadar orta ateşte kavurmaya devam edin. 
  6. Fındıkları rondodan geçirip havuçların içine ekleyin ve 2 dakika daha kavurun. 
  7. Hazırladığınız cezeryeyi geniş bir borcam ya da porselen kaba yayın. 
  8. Soğuyup koyulaşınca dilimleyin ve hindistancevizine bulayarak servis yapın. 

Diğer Soru&cevap Yazıları

Cezeri kimdir ve çalışma alanları nelerdir?

Cezeri, 12. yüzyılda Diyarbakır'da yaşamış olan bir mühendis ve mucit olarak tarihte önemli bir yere sahiptir. Kendi döneminin ötesinde fikirler geliştiren Cezeri, su makineleri ve otomatik sistemler konusundaki yenilikçi çalışmalarıyla bilinir. Mekanik cihazlar tasarlayarak, sadece...

Cezeri kimdir kısaca hayatı?

Cezeri, Orta Çağ'ın en önemli bilim insanlarından biri olarak bilinir ve mekanik mühendislik alanında devrim niteliğinde eserler vermiştir. Doğduğu Cizre'de aldığı eğitim ile başlayan serüveni, onu dönemin önde gelen medreselerine ve hükümdarlarına kadar taşımıştır. Baş...

Cezvede menengiç kahvesi nasıl yapılır?

Menengiç kahvesi, kendine özgü aromasıyla Türk kahve kültürüne farklı bir lezzet katmaktadır. Doğal ve sağlıklı bir alternatif arayanlar için ideal bir seçenek olan bu içecek, özellikle kahve tüketmeyenler için harika bir tercihtir. Cezvede hazırlanan menengiç...

CFO kimdir?

CFO kimdir? CFO, bir organizasyonun finansal yönetiminden sorumlu olan en üst düzey yöneticidir ve aynı zamanda şirketin mali stratejilerini belirler. Bu pozisyon, finansal raporlama, bütçeleme ve mali analiz gibi kritik görevleri üstlenir. CFO'lar, şirketin büyüme...
Soru&cevap